Riven halloumi som steks i honung och chili ger den här goda sommarsalladen ett härligt krisp. Tillsammans med pärlcouscous, färska grönsaker och en supersmarrig tahinidressing är det är en sallad att bjuda både till lunch och middag. Servera med ett gott färskt bröd.

Grillad Minipaprika med Feta
Paprikor älskar att bli grillade – och här får de även sällskap av grillad avokado, honungsmarinerad fetaost kryddad med örter och chili. Som pricken över




