Riven halloumi som steks i honung och chili ger den här goda sommarsalladen ett härligt krisp. Tillsammans med pärlcouscous, färska grönsaker och en supersmarrig tahinidressing är det är en sallad att bjuda både till lunch och middag. Servera med ett gott färskt bröd.
Dela
Skriv ut & Mejla
Gratinerade grönsaker blir extra goda när de fylls med en härligt mustig köttfärssås och riven grilloumi. Auberginerna kan även bytas ut mot zucchini, paprikor eller
Sugen på något snabbt men riktigt gott? Den här halloumipizzan är en riktig smakbomb från boken Hej Halloumi – toppad med krämig grekisk yoghurt, riven
Små nystekta bröd med krämig fetafyllning kan vara bland det godaste vi ätit. Ett perfekt mellanmål eller ett underbart tillbehör. Dressingen ger en extra frisk
Grilloumi är vår egen stekost som passar utmärkt i hamburgare, sallader och vegetariska grillspett. Här har vi valt att varva grilloumin med grillad paprika från
Halloumi är så gott att det oftast inte behövs mer än några skivor bröd och en riktigt god olivolja från Fontanas familjeskafferi för att njuta
Grillad fetaost blir extra ljuvlig med en härlig chimichurri på persilja, vitlök och balsamvinäger. Strö över rostade pistagenötter för härligt crunch och servera med crostinis.
