Klassiska grekiska kycklingspett med frisk citron, krämig yoghurt och doftande oregano. Servera med gyllene pommes, fetaost och tzatziki för en solig middag som tar dig direkt till en taverna vid havet – utan att lämna köket.
Dela
Skriv ut & Mejla
Sugen på något snabbt men riktigt gott? Den här halloumipizzan är en riktig smakbomb från boken Hej Halloumi – toppad med krämig grekisk yoghurt, riven
Baka Auberginen i ugnen med örterna tills den blir mjuk och lätt karamelliserad. Servera ovanpå en kräm av fetaost och grekisk yoghurt. Ringla över olivolja
Grilloumibites i varm chilihoung är bara ett annat ord för himmelriket. Krispet kommer från paneringen med krossade cornflakes, parmesan, sesamfrön. Doppa sedan dessa godingar i
Serveras varm som mezedes tillsammans med ett gott bröd och rött vin eller ouzo. Perfekt att dela med goda vänner!
Här möts saftig kycklingfärs, het Hummus Jalapeño salt och fetaost på ett nygrillat tortillabröd. Toppat med morot, avokado och en generös ringling av olivolja blir
En dipp som mixas på några minuter med fetaost, oliver, valnötter och citron. Krämig, salt och perfekt att servera med surdegsbröd när gästerna är på
