När tiden är knapp och hungern är stor är svaret pizza. Extra god blir den med riven halloumi på toppen, ugnsbakade tomater och burrata. Avsluta med en riktigt god olivolja på toppen och hela familjen är nöjd. Bättre vardagshjälte får man leta efter.

Pizzasallad med vinäger
Åsikterna kring den klassiska pizzasalladen går isär. Vissa vill blanda i grillad paprika, andra en skvätt ananasjuice. Några kryddar med örtsalt, andra med torkad oregano.




