Åsikterna kring den klassiska pizzasalladen går isär. Vissa vill blanda i grillad paprika, andra en skvätt ananasjuice. Några kryddar med örtsalt, andra med torkad oregano. Vi gillar att göra den enkel, med vår balanserade vitvinsvinäger och vår mildaste olivolja. Då passar den bra såväl till pizzan som till korven, kycklingen och vegobiffarna.

Pizza på ett kick med portabello, Halloumi & karamelliserad lök
Söt, långsamt stekt lök möter portabellosvamp och riven halloumi på en krämig pizzabotten. En snabb pizza med mycket smak, där det krispiga från osten balanseras




