Ugnsbakad sötpotatis med fetaostkräm är både ett gott tillbehör till kött, fisk, fågel eller som här – en vegetarisk huvudrätt. Tack vare sin konsistens och smak är ugnsbakad sötpotatis gott i många olika sammanhang. Med sin söta lena smak passar en saltsyrlig fyllning perfekt. Här i en härlig kombination med fetaost och vitlök.