Efter julbordet är det alltid något kvar. Men med överbliven brysselkål, granatäpple, fikon, fetaost och grekisk yoghurt samt lite mynta kan du göra en riktigt god restfestpizza! En utmärkt kombination av salt och sött till perfektion. Servera med den sista flaskan julglögg som riskerar att glömmas bort och voila!

Stenugnsbakad pizza med hemmagjord pesto, fetaost, kronärtskocka och ruccola
Släng inte resterna, skapa en pizza istället! Med enkla medel kan ruccola, vitlök, citron och kryddor bli en egengjord pesto som grund och toppas med