En enkel men ljuvlig pasta där rivna tomater och vitlök långsamt får koka ihop till en söt, fyllig sås. Toppas med smulad fetaost, färsk basilika och en generös skvätt olivolja – en vardagsfavorit med smak av Grekland.

Fyllda auberginer med Saganaki och örter
Fyllda auberginer är väldigt populärt i Grekland. Här bjuder vi på vårt eget familjerecept med saganakiost, vitlök och färska örter. Servera som förrätt eller vegetarisk




