Tomater som får rosta i ugnen med vitlök och serveras med burrata blir en härlig för- eller mellanrätt att dela. Glöm inte brödet till såsen!
Dela
Skriv ut & Mejla
Olivolja lyfter alla smaker. Om du kryddar den med örter, chili eller olika kryddblandningar lyfter den både kryddan och det du ringlar den över. Prova
Grekisk sallad med fetaost och oliver kan vara ett smakrikt tillbehör eller en egen liten rätt med bröd. Välj gärna en olivolja med karaktär.
Här möter saftiga grillade zucchiniskivor en zesty citrondressing, krämig feta, rostade pinjenötter och färsk basilika. Servera som ett smakrikt tillbehör eller låt det bli en
Granatäpple och fetaost är en härlig kombination. Här tar de plats i en mild spenatsallad med dressing på balsamvinäger. Perfekt som tillbehör eller som början
Ljuvligt frasiga, söta och salta – dessa små naggande goda mini-ravasakis är en grekisk delikatess. Allt du behöver är grekisk filodeg och halloumi, sedan rullar
Med honung, chili och za’atar blir dippen av feta och ricotta ett härligt hett och syrligt tillbehör. Njut den som den är med ett gott
