Har du testat att frysa oliver? När Halkidikioliver mixas frysta får de en granitéliknande konsistens som är fantastiskt god till krämig vispad fetaost. Toppa med mynta, persilja och citron och servera med nystekt surdegsbröd. Perfekt som förrätt, tilltugg eller en enkel mezerätt att dela med vänner.
Kycklingsouvlaki med oregano, pommes och tzatziki
Klassiska grekiska kycklingspett med frisk citron, krämig yoghurt och doftande oregano. Servera med gyllene pommes, fetaost och tzatziki för en solig middag som tar dig
