Har du testat att frysa oliver? När Halkidikioliver mixas frysta får de en granitéliknande konsistens som är fantastiskt god till krämig vispad fetaost. Toppa med mynta, persilja och citron och servera med nystekt surdegsbröd. Perfekt som förrätt, tilltugg eller en enkel mezerätt att dela med vänner.

Grekisk alevropita med fetaost och rosmarin
Ett saftigt, smuligt grekiskt bröd med fetaost, gyllene ovansida och krispiga sesamfrön. Perfekt att skära i bitar och servera till kaffet eller drinkar.




