God grekisk husmanskost. Ugnsbakade auberginer fyllda med köttfärs, fetaost och halloumi. Toppade med en tomat- och vitlökssalsa. Servera gärna med ris eller sallad.

Grekisk potatis – Patates sto fourno
Krispig ugnstekt småpotatis med smak av citron, olivolja och oregano. Klart på mindre än en halvtimme! Servera till köttgrytor, fisk och kyckling.