Det här är förstås en klassikernas klassiker från det grekiska köket. Här bjuder vi på vårt eget familjerecept där grillade auberginer toppas med världens godaste färs- och tomatblandning. Lyxig vardagsmat för hela familjen!

Grillade lammkotletter – Paidakia arnissia sharas
Örtmarinerade lammkotletter som får grillas tills de får en krispig gyllenbrun yta. Servera citronrostade potatisklyftor till lammkotletterna och en grönsallad så har du den perfekta