Våra svenska rotfrukter är alltid i säsong så det här är en pytt du kan äta hela året om! Utmärkt som vegetarisk rätt till hela familjen.
Dela
Skriv ut & Mejla
Denna vispade feta-dipp med tranbärskompott och pistagenötter är rörornas Rolls Royce. Kombinationen av syrlig och salt feta, sötsyrliga tranbär och krispiga nötter bjuder på en
Grekiska kikärtsbullar med halloumi, tahini och varma kryddor. En given favorit bland barnen! Påminner om falafel och kan kombineras med alla möjliga sorters tillbehör. Servera
Den krämiga auberginen ihop med sältan från fetaosten blir en underbar kombination. Här med lök, tomater och persilja. Serveras varma med klyftpotatis eller ris.
Grillade auberginer med oliv- och vitlöksmarinad toppade med fetaost och färsk oregano. Elden lyfter fram smaken i grönsakerna och ger marinaden en ljuvlig glasering. Ett
Det här är en vegetarisk rätt som är god att äta ihop med en bit fisk eller kött men passar även bra på buffébordet.
Smakrika och snabblagade fajitas fyllda med gyllene halloumi, krämig avokado och fräsch picklad rödlök. Perfekta för en vardagsmiddag eller en avslappnad helgkväll. För dig som
