Hela middagen på en plåt! Med blomkål, tomatsås och oliver har du en vegetarisk hit som ger minimalt med disk. Mot slutet låter du halloumi rostas ovanpå. Enkelt och smakrikt! Servera med ris och hummus.

Halloumifritatta
Ett enkelt recept på en ljuvligt god äggpannkaka med grillad paprika, kronärtskockor och soltorkade tomater från Fontanaskafferiet. Den smulade fetaosten ger ett extra krämigt resultat.