Mjuka potatisbollar med riven halloumi som friteras tills de får en krispig yta och ett fluffigt inre. Kryddor och parmesan ger extra smak. Serverade med tzatziki blir de här bollarna ett givet inslag på buffébordet eller som plock till drinken.

Okra i tomatsås
Okra är fortfarande ganska så ovanligt inom svensk matlagning men väl värt att testa i en vegetarisk rätt. Här delar vi med oss av ett




