En enkel och snabb rätt i panna när man inte har tid att stå i köket. Denna cypriotiska variant på äggröra består av färska tomater och rikliga mängder halloumi-ost. En vegetarisk rätt som gör magen glad och nöjd!

Svensk-grekisk kantarellmacka à la Fontana
Svensk kantarellmacka med grekiska förtoner! Vad kan vara godare än en skiva gott bröd med smörstekta kantareller? Här får den klassiska svampmackan i alla fall