Här möter saftiga grillade zucchiniskivor en zesty citrondressing, krämig feta, rostade pinjenötter och färsk basilika. Servera som ett smakrikt tillbehör eller låt det bli en hel middag – komplettera med gott bröd och vår krämiga hummus.

Riven Grilloumi-toast med avokado & marinerade tomater
Stek det krispiga surdegsbrödet direkt i pannan tillsammans med riven Grilloumi. Låt osten och brödet bli gyllene och frasigt. Toppa med krämig avokado samt tomater




