Stek det krispiga surdegsbrödet direkt i pannan tillsammans med riven Grilloumi. Låt osten och brödet bli gyllene och frasigt. Toppa med krämig avokado samt tomater som fått vila i olivolja, rödlök och balsamico. En snabb och mättande toast som fungerar lika bra till lunch som när du vill laga något gott utan krångel.

Knäckemackor med hummus
Kan man ha hummus på knäckemacka? Klart att man kan! Fontana har tre sorters hummus, så vi gjorde tre knaprigt goda mackor. Ät alla tre




