Grekiska kikärtsbullar med halloumi, tahini och varma kryddor. En given favorit bland barnen! Påminner om falafel och kan kombineras med alla möjliga sorters tillbehör. Servera gärna med tzatziki, grönsaker och stora gröna oliver.
Dela
Skriv ut & Mejla
En busenkel smårätt eller bönsallad med grönsaker och rikliga mängder olivolja. Passar utmärkt ihop med en bit grillad fisk eller som enklare huvudrätt tillsammans med
Enkla men lyxiga tortillarullar fyllda med krämig fetaost, chiliflakes och honung. Perfekta som tilltugg, lätt lunch eller en snabb middag för dig som älskar ost.
Stek riven halloumi och grilloumi krispig i pannan med lite honung och chili. Lägg i varma tortillabröd tillsammans med hummus, krispig rödkål och avokado. En
Som en tunn och krispig ugnspannkaka – fast med riven halloumi och potatis. Det här är en twist på vår klassiska Halloumi Scarpaccia: enkel att
Krispiga filodegsrullar som fyllts med en kryddig nötfärsfyllning. Fantastiskt gott som plockrätt på mezebordet. Kan också serveras som förrätt tillsammans med med tzatziki och en
En busenkel dipp man gärna doppar chips eller färska grönsaker i. Basilikan ger en lite kryddigare dimension åt en annars frisk och syrlig variant. Passar
