En busenkel smårätt eller bönsallad med grönsaker och rikliga mängder olivolja. Passar utmärkt ihop med en bit grillad fisk eller som enklare huvudrätt tillsammans med bröd och grekiska oliver. Toppa gärna bönorna med tärnad fetaost.

Halloumikroketter med soltorkade tomater
Ljuvligt krispiga kroketter med potatis, halloumi, soltorkade tomater och kalamonoliver från vårt Fontanaskafferi. Passar perfekt som plockisar på buffébordet eller som aptitretare tillsammans med en