En matig, ljummen sallad är en riktig vardagshjälte mitt i veckan. Hemligheten bakom denna härliga halloumisallad med pärlcouscous är riven och knaperstekt halloumi som stekts i honung och chili. Toppa med tzatziki och olivolja. Perfekt som lunch eller snabb middag. Servera med ett gott bröd.
Rostad paprikadipp med fetaost, morötter och granatäpple
Rostade paprikor, morötter och vitlök mixas till en len dipp tillsammans med fetaost och bönor. Resultatet blir krämigt, lätt rökigt och perfekt att servera med
