Ibland är en riktig brunchmacka allt man behöver. Till frukost, mellanmål eller som en lätt middag. Ha alltid Grilloumi, ägg och ett gott bröd hemma, så är det enkelt att fixa mat. Avokado är jättegott, men en hummus eller tapenade funkar också på brödet.

Riven Grilloumi-toast med avokado & marinerade tomater
Stek det krispiga surdegsbrödet direkt i pannan tillsammans med riven Grilloumi. Låt osten och brödet bli gyllene och frasigt. Toppa med krämig avokado samt tomater




