Grilloumi passar i alla sammanhang där det behövs något lite segt, milt och lagom salt. Ett sådant är den här tomatragun med pocherade ägg i, populär både i Nordafrika och Mellanöstern. När man låter tärnad Grilloumi koka med i ragun blir den ännu godare än originalet.
Dela
Skriv ut & Mejla
Livet behöver inte vara så komplicerat. Är du hungrig? Ta fram ost, tomat, bröd och en klick smakrik röra utan tillsatser. Antingen gör du röran
Korvgryta som är smakrik och otroligt lätt att laga. Perfekt när man vill äta något som är riktigt gott men inte har tid att stå
Har du bara Grilloumi i kylen kan du när som helst svänga ihop en bowl. Koka gärna bulgur och quinoa i grönsaksbuljong för mer smak.
Spröda, varma filodegsknyten fyllda av syrlig fetaost, mjuk Grilloumi, spenat och örter. Perfekt till drinken eller som en av många rätter på middagsbordet. Skulle det
Våra stenugnsbakade pizzabottnar funkar jättebra som flatbread, här med blomkålspuré och Grilloumi. Kryddblandningen za’atar har sina rötter i Mellanöstern och ger en smak av sesam,
En härlig smakkombination mellan den söta honungen och salta Grilloumin. Servera den gärna som en förrätt tillsammans med ett gott bröd.
