Unna dig en god vitaminbomb i form av grillade rödbetor med fetaost och timjan. Den smöriga smaken från rödbetan blandas perfekt med fetaostens syra och den färska timjanen. Går bra att servera i stället för potatis till grillat kött eller fisk. Tänk på att rödbetor tar lång tid att tillaga så det går bra att fuska genom att förkoka betorna innan de hamnar på grillgallret.
Färska fikon med fetaostcreme
Har du turen att hitta färska fikon i fruktdisken får du inte missa detta läckra recept. Här har fikonen parats ihop med världens godaste ostcreme
