Tzatziki är en klassisk yoghurtsås som används till det mesta inom grekisk matlagning. Numera är den världsberömda tztazikin också ett populärt inslag i det svenska köket. Den inlagda sillen passar riktigt bra ihop med Fontanas tzatziki, gjord på krämig grekisk yoghurt, gurka och vitlök.
Basilika och vitlöksdipp
En busenkel dipp man gärna doppar chips eller färska grönsaker i. Basilikan ger en lite kryddigare dimension åt en annars frisk och syrlig variant. Passar