Tzatziki är en klassisk yoghurtsås som används till det mesta inom grekisk matlagning. Numera är den världsberömda tztazikin också ett populärt inslag i det svenska köket. Den inlagda sillen passar riktigt bra ihop med Fontanas tzatziki, gjord på krämig grekisk yoghurt, gurka och vitlök.

Tzatziki på vårt sätt
Här har vi en lite annorlunda variant på tzatziki. Passar bra till grillat eller som en vanlig traditionell tzatziki med lite bröd.