Manuellt skördade druvor som fermenterats i ståltankar med periodisk batonnage i sju månader. Gyllen- gul färg. Fruktig smak med toner av tropisk frukt och päron. Skördad från kalkrik jord som ger fin syra och härliga mineraltoner med lite fetare struktur. Bra till ljus fågel, antipasto och fiskrätter.
