Monviert Ribolla Gialla

Mellan de juliska alperna och Adriatiska havet ligger Monviert Friuli. Familjeproducenten har gjort vin sedan 1950 och de fina vinstockarna fyller idag hela 87 hektar. På det lokala språket friuliska betyder Monviert ”öppet berg”. Alperna skyddar odlingarna från de kalla nordliga vindarna som också värms upp av brisen från Medelhavet. Sammantaget har den DOC-kontrollerade vinregionen Colli Orientali del Friuli ett idealiskt mikroklimat som möjliggör en långsam och gradvis mognad av druvor för både röda och vita viner. Monviert odlar många välkända sorter, varav flera har sitt ursprung i Friuli, som friulano och schioppettino.