Vespa Bianco 2015

Tillgänglig i 750 ml, 1500 ml

FL/KRT:

Alcohol: 13.5%

Origin

Italien

Vingården

Bastianich

Typ

Vitt vin

Druva

45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc, 10% Picolit

Jordmån

Calcareous marl blandat med sten och lera

Karaktär

Druvor som handplockats individuellt vid optimal mognad. Fermentering 50/50 ståltank och 500 liter/ 4 000 liter fat, sju månader batonnage och liggande på flaska i ett år. Gyllengul färg med doft av bivax, aprikoser, honung och mogen frukt. Smak av mogen frukt och honung. Fin syra med bra längd och komplexitet tack vare elegansen hos chardonnay, strukturen av sauvignon blanc och rundheten av picolit. Ett högsta klassens vin som är lagringsbart

BESTÄLLNINGSNUMMER SYSTEMBOLAGET

Avnjut med

Dela

Skriv ut & Mejla

Vingården

Bastianich

Vingården Bastianich grundades år 1997 och består av 40 hektar druvodlingar. Gården är belägen i soliga Friuli, där värmen från det adriatiska havet och det svalare klimatet från Alperna ger en druvproduktion i världsklass. På den här familjeägda gården sköts hela produktionen, från de handplockade druvorna, till lagringen och slutligen färdiga fl askor. En topproducent i Friuli. Ägare är den välkända restauratören och kocken Joe Bastianich