Det här är förstås en klassikernas klassiker från det grekiska köket. Här bjuder vi på vårt eget familjerecept där grillade auberginer toppas med världens godaste färs- och tomatblandning. Lyxig vardagsmat för hela familjen!
Dela
Skriv ut & Mejla
Innehåller följande Fontana produkter
Örtmarinerade lammkotletter blir himmelska när de grillas och får en gyllenbrun yta. Servera citronrostade potatisklyftor och en sallad till. Perfekt som påskmiddag, eller vilken trevlig
Kanelgrillade kycklingspett med grönsaker och tzatziki från Fontanaskafferiet. Det här är tacos på grekiska! Servera med grillade olivspett som tillbehör. Frossa bland stora, fruktiga oliver
Okra är fortfarande ganska så ovanligt inom svensk matlagning men väl värt att testa i en vegetarisk rätt. Här delar vi med oss av ett
Gratinerade grönsaker blir extra goda när de får en god fyllning. Här har vi stoppat våra zucchinis med ris, köttfärs och färska örter . En
Ljuvligt frasiga, söta och salta – dessa små naggande goda mini-ravasakis är en grekisk delikatess. Allt du behöver är grekisk filodeg och halloumi, sedan rullar
God grekisk husmanskost. Ugnsbakade auberginer fyllda med köttfärs, fetaost och halloumi. Toppade med en tomat- och vitlökssalsa. Servera gärna med ris eller sallad.
