God grekisk husmanskost. Ugnsbakade auberginer fyllda med köttfärs, fetaost och halloumi. Toppade med en tomat- och vitlökssalsa. Servera gärna med ris eller sallad.
Grillade lammkotletter – Paidakia arnissia sharas
Örtmarinerade lammkotletter som får grillas tills de får en krispig gyllenbrun yta. Servera citronrostade potatisklyftor till lammkotletterna och en grönsallad så har du den perfekta