När du blir sugen på chicken tikka masala men inte vill ha kyckling – ta halloumi! Ljuvliga dofter när du lagar, ljuvliga smaker när du äter. Smakrikt, kryddigt och krämigt.

Saag halloumi
En kryddig och lagom het indisk rätt som älskas av vegetarianer världen över. Saag betyder bladgrönsaker, som kan vara det mesta från spenat eller mangold