Mexiko möter Indien möter Grekland. Det här är en rätt som bjuder på kryddig halloumi, krispig rödkålssallad och syrlig äppleraita. Ta med fredagstacon på en sväng runt jordklotet. Det blir jättegott.
Saag halloumi
En kryddig och lagom het indisk rätt som älskas av vegetarianer världen över. Saag betyder bladgrönsaker, som kan vara det mesta från spenat eller mangold