Halloumi är en ovanligt användbar ost. Här har vi kokat den mjuk i en smakrik, kryddig och krämig variant av den indiska klassikern palak paneer. Gör dig redo för en smakfest av ingefära, chili, tomat, spenat och garam masala.

Halloumi tikka masala
När du blir sugen på chicken tikka masala men inte vill ha kyckling – ta halloumi! Ljuvliga dofter när du lagar, ljuvliga smaker när du