En kryddig och lagom het indisk rätt som älskas av vegetarianer världen över. Saag betyder bladgrönsaker, som kan vara det mesta från spenat eller mangold till grönkål och svartkål. Vi gillar spenat men tyckte att det saknades en cypriotisk ost i receptet. Sagt och gjort.

Halloumi tikka masala
När du blir sugen på chicken tikka masala men inte vill ha kyckling – ta halloumi! Ljuvliga dofter när du lagar, ljuvliga smaker när du

