Örtmarinerade lammkotletter blir himmelska när de grillas och får en gyllenbrun yta. Servera citronrostade potatisklyftor och en sallad till. Perfekt som påskmiddag, eller vilken trevlig söndag som helst.
Dela
Skriv ut & Mejla
Sheftalia är en cypriotisk variant på färsspett med mycket kryddor och smak. Ett kul och lite annorlunda inslag på grillgallret som garanterat kommer att imponera.
Här är två enkla marinader till grillkvällarna. Den ena passar bra till fisk och den andra till kött.
Krispig ugnstekt småpotatis med smak av citron, olivolja och oregano. Klart på mindre än en halvtimme! Servera till köttgrytor, fisk och kyckling.
Vill du minska på köttfärsen i dina rätter men inte ta bort det helt? Testa blanda med halloumi! Att mixa halloumi eller grilloumi med köttfärs
Lamm är något vi greker älskar att slänga på grillen eller rosta i ugnen med goda tillbehör. Här delar vi med oss av ett äkta
Tournedos är mittenbiten eller ”hjärtat” på en oxfilé, ett tjockt och mört kött som man kan steka eller grilla. Här får den sällskap av smörstekt
