En härlig rödbetspaj med mycket smak och karaktär! Köper du rödbetor med blast är det bra att skära av blasten, annars blir betorna mjuka i kylen. Använd blasten till en god sallad istället. För ett ännu frasigare resultat rekommenderar vi att byta ut det klassiska pajskalet mot Fontana filodeg.

Zucchini- och lökpaj med halloumi
En enkel grönsakspaj med halloumiost som går att frysa in eller ha med i matlådan. Pajskalet kan du antingen göra själv eller så kan du