Åsikterna kring den klassiska pizzasalladen går isär. Vissa vill blanda i grillad paprika, andra en skvätt ananasjuice. Några kryddar med örtsalt, andra med torkad oregano. Vi gillar att göra den enkel, med vår balanserade vitvinsvinäger och vår mildaste olivolja. Då passar den bra såväl till pizzan som till korven, kycklingen och vegobiffarna.

Margherita med halloumi, burrata & grillade tomater
När tiden är knapp och hungern är stor är svaret pizza. Extra god blir den med riven halloumi på toppen, ugnsbakade tomater och burrata. Avsluta




