Bakad fetaostsallad är den perfekta rätten att svalka sig med i sommarvärmen eller som en snabblagad lunch. Fetaosten blir underbart krämig när man ugnsbakar den och passar perfekt ihop med pasta och en skvätt olivolja på toppen. Även oliver och tzatsiki är perfekt till och ger ytterligare en grekisk touch.
Halloumi och vattenmelonsallad
En härligt läskande melonsallad säger ingen nej till. Här får den sällskap av grillad halloumi, krispiga pinjenötter och lime. Ju mognare melon desto sötare sallad
