Avokadon passar jättebra ihop med sältan från tapenaden och Grilloumin. En given succé på brunchen eller som en lunchmacka.
Shakshouka med Grilloumi
Grilloumi passar i alla sammanhang där det behövs något lite segt, milt och lagom salt. Ett sådant är den här tomatragun med pocherade ägg i,