Bulgursallad – Perfekt att byta ut ditt vanliga ris mot! Bulgur är durumvete som påminner lite om couscous men har grövre korn. Fantastiskt gott i sallad eller som huvudrätt framförallt under varma sommardagar. Här bjuder vi på medelhavsbulgur i form av sallad. En klassisk rätt som vi valt att höja smaken på med citron och en klick färsk grekisk yoghurt som topping. Varsågod och njut!
Grekisk potatissallad med grillad Chorizo
En grekisk potatissallad med spanska influenser. De honungsmarinerade potatisarna får sällskap av kryddiga chorizo-korvar, soltorkade tomater och kalamonoliver från vårt eget familjeskafferi. Gör dig redo
