Dakos är en grekisk fullkornsskorpa från Kreta som påminner lite om bruschettan men är en matigare variant. Här toppas den med tomat, fetaost, kapris och oliver. Serveras som förrätt, mellanmål eller en lättare smårätt.

Krispiga zucchiniringar
Ugnsrostade zucchiniringar med gyllene yta och smak av vitlök och parmesan blir ett perfekt litet tilltugg. Servera med en krämig fetadipp som balanserar det krispiga




