En klassisk grekisk lins- och löksoppa som värmer både kropp och själ. Enkel att förbereda, godare ju längre den får stå. Servera gärna med en klick grekisk yoghurt. Perfekt som vegetarisk varmrätt!

Soppa med frikadeller – Yiouvarlakia soupa
Soppa med frikadeller är en klar favorit hos många grekiska familjer. Frikadellerna är gjorda på nöt och ris men gillar du fläsk eller lamm går