Soppa med frikadeller är en klar favorit hos många grekiska familjer. Frikadellerna är gjorda på nöt och ris men gillar du fläsk eller lamm går det också bra. Soppan serveras varm med ett gott bröd och gärna lite smulad fetaost.

Jordärtskockssoppa med feta
Smakrik och mustig jordärtskockssoppa med fetaost och goda krutonger på toppen. Perfekt en kyligare vinterkväll eller som en förrätt under höstsäsongen.