Våra svenska rotfrukter är alltid i säsong så det här är en pytt du kan äta hela året om! Utmärkt som vegetarisk rätt till hela familjen.
Dela
Skriv ut & Mejla
Snabba sommarfavoriten: krispigt lantbröd toppat med Fontana Grilloumi, mosad avokado, tapenade och Fontana Tzatziki Avokado. Avsluta med honung och färsk basilika – perfekt som lätt
Baka Auberginen i ugnen med örterna tills den blir mjuk och lätt karamelliserad. Servera ovanpå en kräm av fetaost och grekisk yoghurt. Ringla över olivolja
Snabba, smakrika flatbreads på bara några minuter! Krispig halloumi, krämig Tzatziki Avokado, syrlig picklad rödlök och smulig feta på gyllene pizzabotten. Toppa med färsk mynta
Mjuka potatisbollar med riven halloumi som friteras tills de får en krispig yta och ett fluffigt inre. Kryddor och parmesan ger extra smak. Serverade med
Okra är fortfarande ganska så ovanligt inom svensk matlagning men väl värt att testa i en vegetarisk rätt. Här delar vi med oss av ett
Rostade paprikor, morötter och vitlök mixas till en len dipp tillsammans med fetaost och bönor. Resultatet blir krämigt, lätt rökigt och perfekt att servera med
