Okra är fortfarande ganska så ovanligt inom svensk matlagning men väl värt att testa i en vegetarisk rätt. Här delar vi med oss av ett gott recept på ugnsbakad okra i vitlök- och tomatsås. Snabbt, gott och mycket näringsrikt!

Moussaka vegetarisk
Här bjuder vi på en vegetarisk variant av vår klassiska moussaka. Med grillade grönsaker som bas har vi fyllt vår moussakaplåt med en mustig tomat-