Okra är fortfarande ganska så ovanligt inom svensk matlagning men väl värt att testa i en vegetarisk rätt. Här delar vi med oss av ett gott recept på ugnsbakad okra i vitlök- och tomatsås. Snabbt, gott och mycket näringsrikt!

Halloumisallad med tonfisk och bönor
En fräsch och matig tonfisksallad med stora vita bönor, mycket grönsaker och en jättegod senapsdressing. Blanda i förväg och förvara i kylskåp. Passar både som




