Okra är fortfarande ganska så ovanligt inom svensk matlagning men väl värt att testa i en vegetarisk rätt. Här delar vi med oss av ett gott recept på ugnsbakad okra i vitlök- och tomatsås. Snabbt, gott och mycket näringsrikt!

Grillade lammkotletter – Paidakia arnissia sharas
Örtmarinerade lammkotletter som får grillas tills de får en krispig gyllenbrun yta. Servera citronrostade potatisklyftor till lammkotletterna och en grönsallad så har du den perfekta