När du blir sugen på chicken tikka masala men inte vill ha kyckling – ta halloumi! Ljuvliga dofter när du lagar, ljuvliga smaker när du äter. Smakrikt, kryddigt och krämigt.

Taco med halloumi och raita
Mexiko möter Indien möter Grekland. Det här är en rätt som bjuder på kryddig halloumi, krispig rödkålssallad och syrlig äppleraita. Ta med fredagstacon på en