En fräsch och matig tonfisksallad med stora vita bönor, mycket grönsaker och en jättegod senapsdressing. Blanda i förväg och förvara i kylskåp. Passar både som entrérätt och huvudrätt!
Dela
Skriv ut & Mejla
Paprikor älskar att bli grillade – och här får de även sällskap av grillad avokado, honungsmarinerad fetaost kryddad med örter och chili. Som pricken över
En frisk grön sommarsallad med äkta grekisk fetaost och kalamataoliver från vårt familjeskafferi. Ha som grundrecept till en matigare sallad eller servera ihop med en
En variant med vattenmelon och fetaost som vi har byggt på höjden. Använde de grönsaker du har hemma och låt bara fantasin begränsa dig. Här
Ännu en vegetarisk favorit från det grekiska köket! Ugnsbakade kikärtor med feta och våra soltorkade tomater. Här har vi kryddat kikärtsgratängen med både dill och
Bulgursallad – Perfekt att byta ut ditt vanliga ris mot! Bulgur är durumvete som påminner lite om couscous men har grövre korn. Fantastiskt gott i
Krispig utanpå, mjuk och krämig inuti. Friterad aubergine är en älskad klassiker runt Medelhavet och blir extra god tillsammans med svalkande tzatziki. Servera som meze,
