Munkar är nog bland det godaste som finns och här får du smaka på en cypriotisk variant med honung. Degen är gjord på både mjöl och potatismos som ger ett extra gott resultat. Efter fritering doppas de gyllenbruna munkarna i en härligt kryddig honungslag. En oförglömlig smakupplevelse!
Dela
Skriv ut & Mejla
Enkla och goda kakor med snurr! Ljuvliga sesamfrökakor som formas till snurror och toppas med sesamfrön. Kakorna får en härligt krispig yta och en mjuk
En favoritkaka till jul, fast lite annorlunda. Den här har vi nämligen bakat med vår egen snällost som är en mild grekisk färskost, utmärkt till
En klassisk kondisbit från östra Medelhavet gjord på trådig kataifideg som blir ljuvligt krispig i ugnen. Läckert spröda små bitar fyllda med pistachnötter, valnötter och
Dadlar är en basingrediens i det grekiska köket och används mycket i desserter och bakverk. Här kommer ett klassiskt raw-recept där dadlarna har fyllts med
Dill- och basilikakryddade färskosttryfflar med rosépeppar som passar utmärkt på ostbrickan. Också fantastiskt gott som drinktilltugg eller småplock. Fontana snällost är en cypriotisk, något mildare
Filodeg är en lövtunn deg som används mycket inom grekisk bakning och matlagning. Här har vi valt att bjuda på ljuvliga vaniljrullar som bara smälter
