Kourabiedes är klassiska småkakor från Grekland med mycket smör och en stänk cognac eller Metaxa. Vill du baka till barnen kan du förstås undvika spriten och istället smaksätta med apelsinjuice. Ljuvliga att servera till fikat eller julens dessertbord tillsammans med en klick varm hjortronsylt.

Mjuk pepparkaka med torkade fikon
Härligt saftig pepparkaka med creme fraiche och olivolja som ger kakan en lite nötigare karaktär. Vår kaka har fyllts med både russin och fikon som