Lalagia är grekiska kakor som bakas i trakterna kring Kalamata, framförallt till jul. De friterade kakorna kan serveras med fetaost och honung eller pudrade med florsocker och kanel. Receptet kan variera från by till by och från familj till familj, och även vi har vårt eget familjerecept.

Loukoumades – Cypriotiska munkar med honung
Munkar är nog bland det godaste som finns och här får du smaka på en cypriotisk variant med honung. Degen är gjord på både mjöl