Lalagia är grekiska kakor som bakas i trakterna kring Kalamata, framförallt till jul. De friterade kakorna kan serveras med fetaost och honung eller pudrade med florsocker och kanel. Receptet kan variera från by till by och från familj till familj, och även vi har vårt eget familjerecept.
Dela
Skriv ut & Mejla
Filodeg är en lövtunn deg som används mycket inom grekisk bakning och matlagning. Här har vi valt att bjuda på ljuvliga vaniljrullar som bara smälter
En klassisk kondisbit från östra Medelhavet gjord på trådig kataifideg som blir ljuvligt krispig i ugnen. Läckert spröda små bitar fyllda med pistachnötter, valnötter och
Munkar är nog bland det godaste som finns och här får du smaka på en cypriotisk variant med honung. Degen är gjord på både mjöl
Söta och stora snöbollar gjorda på smör, mandel och och en skvätt konjak. Servera till fika eller söndagsbrunch. Kakornas utseende gör att de passar helt
Enkla och goda kakor med snurr! Ljuvliga sesamfrökakor som formas till snurror och toppas med sesamfrön. Kakorna får en härligt krispig yta och en mjuk
Vasilopita är den klassiska grekiska nyårskakan som bakas för att fira det nya året. Kakan är mjuk, saftig och smaksatt med apelsin och varma kryddor.
