Små filodegskrustader fylls med spenat, örter och fetaost och bakas tills de är gyllene. Ett smidigt sätt att få till klassiska spanakopita-smaker i portionsformat – lika gott till fördrinken som på buffén.
Dela
Skriv ut & Mejla
Fetaostknyten är ett klassiskt inslag i det grekiska köket. De krispiga små filopaketen har fyllts med både halloumi och feta. Grädda strax innan servering så
Denna vispade feta-dipp med tranbärskompott och pistagenötter är rörornas Rolls Royce. Kombinationen av syrlig och salt feta, sötsyrliga tranbär och krispiga nötter bjuder på en
Vindolmar är en kär basrätt i det grekiska köket. Varje familj har sitt eget recept så här bjuder vi på Fontanas egen favorit med krämig
En enkel men ljuvlig pasta där rivna tomater och vitlök långsamt får koka ihop till en söt, fyllig sås. Toppas med smulad fetaost, färsk basilika
En busenkel dipp man gärna doppar chips eller färska grönsaker i. Basilikan ger en lite kryddigare dimension åt en annars frisk och syrlig variant. Passar
Smakrika och snabblagade fajitas fyllda med gyllene halloumi, krämig avokado och fräsch picklad rödlök. Perfekta för en vardagsmiddag eller en avslappnad helgkväll. För dig som
